目前日期文章:201404 (10)

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蒸魚蒸海鮮味道稍微淡了些, 莎莎醬酸甜又營養很適合夏天~

莎莎醬可以單吃,也可以加在蒸好的魚上,或是用低溫烤好的透抽上,適合喜歡酸甜的人

千萬別將莎莎醬一起蒸或烤  因為檸檬汁遇熱會變苦 且維他命C就沒了

泰式檸檬魚也很好吃,但別加魚露喔~

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洋葱 (節錄自康健103期)

生吃洋蔥,可以保護你少受好幾種癌症威脅。

《美國臨床營養期刊》指出,每星期吃兩次洋蔥,可以降低56%罹患咽喉癌,43%得卵巢癌、以及38%得到大腸直腸癌的風險。

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洋葱 (節錄自康健103期)

生吃洋蔥,可以保護你少受好幾種癌症威脅。

《美國臨床營養期刊》指出,每星期吃兩次洋蔥,可以降低56%罹患咽喉癌,43%得卵巢癌、以及38%得到大腸直腸癌的風險。

而過去研究也指出,洋蔥還有防止骨質流失、預防骨質疏鬆,提高好的膽固醇(HDL)的功效。

  

蕃茄(節錄自常春雜誌忘了第幾期)

番茄裡富含的膠狀纖維、低糖化等,有助於排便。

番茄不只是維生素C、維生素B、維生素A及類胡蘿蔔素等,其中的茄紅素,更是抗氧化能力很強的營養素。

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一位很熟的比利時朋友很推薦....來吃吃看~

阿兜仔說很道地又好吃....

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共點5道  前2道頗讚 後面則後繼無力....

(但是因為是北義口味本來就較重,且店家說可以在點菜前要求就可以修正成較適合台灣人的口味)

所以....整體來說還是不錯吃的,

 

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每年總是要"臭"個熱鬧

4月看油桐花  8月看油菜花

油......菜花   好看又好吃啊  油桐花好看但不能吃

我和老公貪生又怕死, 苗栗山區的油桐花很多,但路很陡......劍潭古道  路很平 很好開 也不會離交流道很遠~~

路邊蠻好停車的,但有一段階梯蠻陡的喔,長者可能較會傷膝蓋~~有二個涼亭可以休息和眺望觀景

看完油菜花,拗不過老公,又去竹北吃三日月......

 

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點水樓在新竹開分店了

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之前台北的點水樓吃好幾次, 覺得食材都還蠻新鮮的,口味上是有些有點太油有些略鹹

不過中菜普遍都會類似缺點, 就點合自己口味的吧~

菜單上有專門一頁是老饕排行榜, 不知點什麼的可以參考這一頁

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我個人是覺得......讚岐牛肉,葱油餅 醉雞 蘿蔔絲餅 蠻不錯 

                       原味小籠包還不錯 脆皮豬腳也不錯,只是炸的還是少吃為妙啊               

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老公開心地說週末要去慶祝"結婚週年"

哼~

慶祝 結婚後有個堅忍耐操 ,永遠比你早起,煮飯給你吃 照顧你的老媽子吧    Z>B

林北不覺得有什麼好慶祝的

我要慶祝 結婚後  有個比我老 很少看到 永遠茶來伸手飯來張口的老小孩嗎??   B>Z

林北 覺得  結婚就是受難的開始~~

想念~~青春自由 不用煮飯,不用知道健康知識和食安的美好歲月啊~

我的青春 老鷹 一樣不回來~~我的青春 老鷹 一樣回來

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利亞最愛在窗邊看外面的鳥鳥

只要有鳥在飛....就興奮到快心臟病發

而且,利亞聽得懂"鳥鳥"兩個字, 只要叫"鳥鳥鳥鳥" , 利亞就會飛奔到窗邊看~~

 

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   蒸的料理方式

1. 最健康,保留最多營養

2. 免洗鍋

3. 沒油煙沒瓦斯,保障煮飯的人的健康

啊~~好處多多, 為什麼還是很少人愛吃蒸的料理呢???

因為, 容易淡而無味, 其實.......蒸的料理可以變化多端的~

可以放點好的咖哩,超好吃~~~,也可以放梅子和梅汁,或是濃的柳澄汁,酸甜好下飯....還有很多

下面先介紹咖哩口味的蒸料理......(可以額外加些薑黃粉 更健康)

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防作弊--好嚴格啊~~挖哈哈~~

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動物都很有好奇心啊啊啊~~不管是貓, 鵝~~

好好翹3

 

 

 

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