點水樓在新竹開分店了

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之前台北的點水樓吃好幾次, 覺得食材都還蠻新鮮的,口味上是有些有點太油有些略鹹

不過中菜普遍都會類似缺點, 就點合自己口味的吧~

菜單上有專門一頁是老饕排行榜, 不知點什麼的可以參考這一頁

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我個人是覺得......讚岐牛肉,葱油餅 醉雞 蘿蔔絲餅 蠻不錯 

                       原味小籠包還不錯 脆皮豬腳也不錯,只是炸的還是少吃為妙啊               

最不欣賞的是 酸辣湯(太酸 醬油品質不太好,蠻死鹹,且略貴)    清燉黃白腩(肉太肥,筋太韌)

                  炒膳糊 (腥味頗重)  松露小籠包 (死鹹沒松露香)

         

 

點水樓的牛肉麵 很有名

就像斯斯一樣 有兩種   一是讚歧牛肉麵   一是清燉黃白腩

讚歧是美牛  清燉 是澳牛   但, 清燉的很油很油 肉很肥很肥 筋咬不下 

讚歧的好吃多了.....雖然說一碗580 但份量很多,肉質還OK 所以還算不錯唷~~

  

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葱爆牛肉  也還不錯

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(只有其中一次有用手機拍照,所以沒有清燉的照片)

 

掛鴨  我覺得很普通,肉質是還不錯,但烤的很過頭哩~

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點水樓還有個有名的原味小籠包

麻油直接在肉汁裡面, 以豬肉來說, 比鼎泰豐不油,但鼎泰豐較鮮(味精) 包子還是鼎泰豐的好吃~~

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不過,我相信台灣餐廳不放粉的沒法生存啦~~所以 只是百步 五十步的分別~~

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松露小籠包  沒什麼松露香味,死鹹.....鼎泰豐的松露小籠包是一片片 好吃很多很多~~

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葱油餅的葱品質很好~~140元

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不過 新竹分店的葱油餅好油喔!! 也蠻焦的~~不太一樣

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醉雞 蠻不錯 肉質不錯,酒香也夠~

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賽螃蟹 也是招牌之一

很適合口味重的人, 鹹鴨蛋的味道很香....有點特別,很配飯~

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吃完要多喝水,或蔬果汁~~

 

酸辣湯 沒什麼料又死鹹,不太洗番~

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小點的餅類,大多還不錯~~就是油了點

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利亞 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 叩逃麻
  • 鼎泰豐好吃嗎?我沒吃過ㄟ,有機會想去嚐試,算值回票價嗎?
  • 問我就對了~~
    我老公最愛吃包子,他有在台灣一定每星期吃一次
    我可以背菜單默寫出來,哈哈哈
    有那個小姐是新來的,我一定知道

    好吃的有 蟹粉小籠包 松露小籠包 炸排骨炒飯(不健康但好吃) 雲耳 芝麻包
    不錯的有 雞盅 原味小籠包 蝦仁炒手

    值回票價嗎 ??? 吃以上的一定會覺得好吃吧~~~其他的就普通或還好
    不過,是沒有不好吃的菜耶,最差也是普通
    而且,吃過上百次,沒有不新鮮的哩~~~
    以包子店來說
    它算蠻讚 品質又穩定的

    利亞 於 2014/04/26 00:06 回覆