為了亞亞到台中看展,順道來吃台中老字號水月齋

無菜單

選1500+10%

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大多都還OK,但海膽異常的不太新鮮和有苦味(吃了那摸多海膽,是很少這樣慘的)

不然整體還挺不錯

烤的技巧還不錯,炸物則過油,擺盤還算高雅素淨

有些肉進的品質不錯,有些食材則進的有點普通

小菜

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百香果漬佛手柑

讚~~我和老公搶到快翻臉

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厚岸生蠔

大顆呆沒什麼礦味也無甜,不是很新鮮也不到不新鮮

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toro 青魽 白魽 都還好

干貝剛到,特別新鮮

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X的 海膽有夠失望,不新鮮又苦,當初應該吐出來,但,不好意思~晚上回家拉肚子,痛死我了~

最右邊是秋刀魚

有點意外,第一次吃到秋刀魚的握壽司哩,

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小鯛  肉質挺好 烤功也挺好  挺不錯的

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和牛  肉質等級很不錯  讚

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蚵仔捲 蝦捲  蠻讚的~

澎湖來的蚵仔,十分新鮮,味道足,比那個厚岸好他X的多

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味噌中的魚肉是挺讚的細緻獅魚,不是澀澀那種青魽,挺不錯的

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若不是那個海膽,我覺得挺不錯

 

 

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