精緻 量略少 有些較好的日本道地食材.....

只有2樣食材新鮮度不夠,其他都蠻新鮮

但,以我的經驗....帶很會吃的長輩去會喜歡~~一般人會不太習慣這樣的STYLE

元旦蹓老公來吃"定套餐"

 

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 以下是定鼎饌  2500+10%

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沙拉 一般一般

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馬糞海膽  這是我唯二覺得不很新鮮的 但這海膽原本品質是不錯的

海膽和生蠔這種鬼玩意,不是很熱門的,所以很碰運氣,若剛好是進貨那二天就很新鮮

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生魚片    其中葡萄蝦 很甜~~萄蝦在台灣很少看到....很好吃的蝦種

            其他也都有鮮 不錯~~

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鴨肝  普通 香味有但不多~溫度不夠所以顯油

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羊  還OK 有甜也算鮮,但調味太重囉~

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紅喉  中規中矩 不過老 蠻好吃~

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和牛  有香味但太油 溫度也不太夠,但肉質是很不錯的

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握壽司  有鮮

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象拔蚌湯  還OK

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甜點  很讚~~也有特色

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家人聚餐 我比較喜歡去三井

好停車又想逛我覺得同28不錯

請客...新都里好像較派頭又安全 請長輩宸也OK

二人假日隨意吃則MASA也挺好

 

 

 

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