衝著是料理東西軍特選素材,就買了

這款咖哩粉在日本美食聖經節目《料理東西軍》（どっちの料理ショー）的「咖哩牛肉飯 vs. 西班牙海鮮飯」一集中曾經出現並獲勝的特選素材！

咖哩1jpg  

 

就如往常的方式做了道海鮮咖哩

材料有南瓜 洋蔥 牡丹蝦 干貝 磨菇 蘆筍

本來想那麼有名的素材,應該是理所當然的好吃,但很意外.....

好辣,好辣,好辣.....胡椒的辣味和薑黃的嗆味遠蓋過咖哩的香味,吃完以後會流汗,沒空感受咖哩的美味

照片 1178

 

海鮮咖哩與五穀飯

照片 1180  

 

想說是我廚藝不精吧~

那麼有名的咖哩粉不可能不好吃的,於是,隔兩天修改了比例

因為太嗆太辣,就多加了南瓜的量和少許的水 , 並加了一些蘋果丁調合辣味

喵嗚...........是沒那麼嗆辣,但,,味道也淡很多

照片 11301  

 

也許,是不適合我們家的口味吧,我喜歡有咖哩香但不至於嗆辣的那種

這款好貴...我應該不會再買了,嗚...........

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    利亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄