林利亞的成長日記

還是老闆請客

菜單有很大的變化, 菜也有進步喔~~

原本晚餐只有3-4套餐,現在有多了好幾種,單點則是減少了幾項

老闆點德式豬腳1200,我點單骨牛排800

有好幾家卡是85折喔~~

米包

有次聽57的謝宜芳老師有說到 米包要用天然酵母才好,老麵團發酵的才是有益身體的

用發泡類的粉麵包會很"彭"很鬆軟............是...像圖二這樣嗎,好空又好鬆,

因此,我叫老闆多吃點~~我則謊稱胃漲氣不吃米包

不過,若都照健康來做,我看餐廳成本極高且不甚好吃,然後就......倒了

就大原則,不吃高溫烤炸,醃漬或化學粉劑就好了~~不然,會沒有同事願意跟我吃飯了

沙拉  比預期的好吃

前菜

蕃茄牛肉湯之類的　有進步蠻好喝  只是說服務生每次端來時, 手都抖抖抖抖....到湯溢到盤上...哈哈哈

蘑菇濃湯 蘑菇有炒香,也有進步~

老闆的豬腳

以上這一句我常用.....我都會趁老闆點菜或上菜罵一下老闆

跟點菜的人說....他是豬腳 或是問:老闆你是豬喔~~......老闆都會乖乖的點頭,嗯~~

這是以前研究所聚餐時,同學會一起玩指導教授的小遊戲

因為我們被指導教授玩得極慘....唉,還有個學妹撐不住發瘋了,這是真的~~這位老闆還是個名人啊

話又說回來,老闆說他的豬腳蠻好吃...致於多好吃,我也不知....他吃的塩比我吃的飯還多,他說好吃就是好吃吧

我的單骨牛....肉裡肥肉不少,不然真是以800元來說真是很不錯啊~~

有剔掉肥肉後配紅酒醬汁,味道很搭,牛肉甜味也有襯出來

甜點 水果有選過,不錯~蛋糕仍是普通啊~~~

有比前半年進步喔~~加油~

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