林利亞的成長日記

點水樓在新竹開分店了

之前台北的點水樓吃好幾次, 覺得食材都還蠻新鮮的,口味上是有些有點太油有些略鹹

不過中菜普遍都會類似缺點, 就點合自己口味的吧~

菜單上有專門一頁是老饕排行榜, 不知點什麼的可以參考這一頁

我個人是覺得......讚岐牛肉麵,葱油餅 醉雞 蘿蔔絲餅 蠻不錯 

                       原味小籠包還不錯 脆皮豬腳也不錯,只是炸的還是少吃為妙啊               

最不欣賞的是 酸辣湯(太酸 醬油品質不太好,蠻死鹹,且略貴)    清燉黃白腩(肉太肥,筋太韌)

                  炒膳糊 (腥味頗重)  松露小籠包 (死鹹沒松露香)

點水樓的牛肉麵 很有名

就像斯斯一樣 有兩種   一是讚歧牛肉麵   一是清燉黃白腩

讚歧是美牛  清燉 是澳牛   但, 清燉的很油很油 肉很肥很肥 筋咬不下 

讚歧的好吃多了.....雖然說一碗580 但份量很多,肉質還OK 所以還算不錯唷~~

葱爆牛肉  也還不錯

(只有其中一次有用手機拍照,所以沒有清燉的照片)

掛鴨  我覺得很普通,肉質是還不錯,但烤的很過頭哩~

點水樓還有個有名的原味小籠包

麻油直接在肉汁裡面, 以豬肉來說, 比鼎泰豐不油,但鼎泰豐較鮮(味精) 包子還是鼎泰豐的好吃~~

不過,我相信台灣餐廳不放粉的沒法生存啦~~所以 只是百步 五十步的分別~~

松露小籠包  沒什麼松露香味,死鹹.....鼎泰豐的松露小籠包是一片片 好吃很多很多~~

葱油餅的葱品質很好~~140元

不過 新竹分店的葱油餅好油喔!! 也蠻焦的~~不太一樣

醉雞 蠻不錯 肉質不錯,酒香也夠~

賽螃蟹 也是招牌之一

很適合口味重的人, 鹹鴨蛋的味道很香....有點特別,很配飯~

吃完要多喝水,或蔬果汁~~

酸辣湯 沒什麼料又死鹹,不太洗番~

小點的餅類,大多還不錯~~就是油了點