林利亞的成長日記

阿爸極愛吃水蜜桃,但都捨不得買,

所以我都會假裝說公司團購很便宜 ,每週買不同品種的整箱桃子讓他夏天每天吃到怕

因為阿爸愛吃, 所以我對水蜜桃有點研究,

不論是日本原產或是美國桃仙子,或是日本品種在美國種植的壽康水蜜桃

這是和歌山的 別看它賣相極美也最貴 但不是最好吃的 (最大的約3300一箱)

就像日本的餅干都很美又精緻, 但都不會很好吃的感覺~

和歌的桃子很粉紅也最香 , 但也較容易買到酸或沒什麼味道的

這是八月開始有的 山梨縣春日居  較和歌山時間晚一點,也較貴,約4200-4500元

不見得較甜,但一定比和歌山的香 且肉質較細 外觀也較紅些

日本品種的都很好剝皮......但也最嬌貴.........See

日本和歌山     最貴  最具香氣  顏色最粉紅  最水嫩  而且皮很好剝下來  但核仁和果肉不可分離  買十次約六次是甜的

日本品種在美國種的壽康   次貴  size最小  蠻粉紅也水嫩  買十次有八次是甜的 

美國桃仙子    價錢最合理  顏色偏暗紅  SIZE有很大的  皮沒法用剝的  但核仁很容易和果肉分離  買十次七八次是甜的

桃仙子是無法用手剝皮要用削的 但核子很好脫落 好切盤

台灣產的水蜜桃  拉拉山的有些很甜, 有些不甜 (這種說法等於屁話白說)

不過,台產的既便是禮盒, 桃子都還是休誇髒髒的, 相對來說日本禮盒真的乾淨很多

拉拉山還比梨山乾淨

拉拉山較像美國桃仙子, 核仁很好剝下, 但奇特的是桃子的皮也算好剝, 梨山的就不好剝了

拉拉山水蜜桃

讓我印象深刻的是....台灣的桃子吃了精神會很好哩(含豐富b群)  皮較厚 甜中帶酸

當我在家人說出桃子不同品種的特色時

阿爸阿木覺得很難過........女兒怎麼只對吃的東西那麼專業..........

別這樣嘛~~我工作也很認真很專業啊