林利亞的成長日記

不知怎麼了, 最近吃日本料理,人都變少很多.....每家都一樣

理應,日幣大貶半年了, 來自日本的食材應該會反應在日式料理店才是啊....

好像沒有.....而且每家客人都變少..........

一樓大廳的插花.....

日弊貶破100, 來看有沒有反應在日本進口的食材上啊啊啊....

晚間菜單目前是 二種  竹影 1380元  竹露1880元  還有一些單點....

以下  竹露套餐

前菜 炙燒干貝佐醋凍 手作胡麻豆腐 金鉑蜜紅豆

值得一提的是手作蟹肉胡麻豆腐 這......天然,美味,很道地, 是豆腐類的 Megan 極品~讚!!!

因怕塞車,因此若星期五到新竹一定會留下, 吃完晚餐再回家

跑日本線的同事說園區有家居酒屋的食物頗具日本當地的味道....

每人點八百套餐還有二三樣單點

前菜 好吃但有點鹹哩~~不過日本原本就吃的很鹹啦

小菜一碟 右邊的芥茉章魚很不錯吃,很特別又好吃~~

2013 09補充

日本輻射外洩可能比想像中的嚴重

商業週刊上寫 日本附近的魚種 鯖魚 秋刀 鮭鮪 紅魽...等都有被污染

吳家誠教授也說不建議去日本,他是認為還是超標蠻多的(那住日本的人怎麼辦呢????)

自從日幣貶破95以後, 就一直想.....要買什麼日本代購來搶個便宜

例如 只在日本本國賣的小家電.......差有一成五左右 (儘量不要買日本的零食,很多防腐劑和色素)

還有就是........食材來自於日本的日式料理店

愛泡湯的棒油們,不知.....有沒有花現~~

1月2月泡湯時,因為客人很多,湯都沒有很濃很有味兒~~~

之前還有雜誌踢爆還蠻高檔的泡湯飯店不是真的溫泉哩~~

4月 10月是最好的泡湯時候啊~~~因為客人不多, 湯又純又濃, 又...有打折啊啊啊...

當然啦~~純泡湯不夠爛慢滴.......要加上一頓清爽健康的晚餐就是很完美又不會太貴的小旅遊囉~

聽泉系列個人湯屋  +  渚會席料理二人晚餐   約8250-8500

吃飯找停車位是很痛苦的,一般的百貨公司到假日都是要繞幾圈才有,

BELLAVITA停車很方便,每個位子都蠻剛好大的,很好停~

同壽司近來臨時來大多也有位子,很方便, 服務態度也很好, 只是說CP值有點普通啦~

小菜~~

喜來登離台元很近,又好停車, 是老闆最常來的, 因此我也得常常來,

個人是覺得不論是那個廳品質都有一點不穩定,有些食材有時很新鮮有時又有點快要到不新鮮

這次的月見套餐就是這樣, 生魚片水水的, 蟹腳肉拔不起來......

其實川流不息的三井和新都里也偶有生魚片水水,是一兩片,不太會是大部分都水水,蟹腳則更不會肉都拔不起來

所以,喜登登要加油喔~~(志玲姐姐口吻~)

套餐有三種,   中午有   若 880元     晚上有迎曦 1280 元     和月見  1880 元  (這次吃的是1880元的套餐)

很喜歡三井,不是因為三井有名, 而是三井有著全家團聚的美好回憶

爸媽遠道來看我,我一定在三井訂位,而且會訂平常捨不得吃的較高價位餐

三井有位資深女性點菜員很會配菜,總是會在最短的時間內大約知道這家人較喜愛那些食材

而且很專業又很誠心建議點菜的量,不會過量, 也會誠實建議那些是活體,那些菜是冷凍

這次四人吃 點了二份2800上乘套餐和單點北海道三名蟹和海膽約莫8800, 全家都很滿意,很值得~

二份的上乘套餐的生魚片

每次阿爸阿木北上來看俺, 就會帶他們去吃原本不捨得吃的

新都里的套餐漲了一點, 這次點備前懷石 一套3800+10% 

第一道   鱈魚白子

服務生 很開心地 跟我們說...........那是 鱈魚的精囊 (服務生笑得很得意.....)

好令人不知所措的前菜喔.....味道就像有點硬的豬腦之類的

話說~~~勞保 健保 公保 都要倒了........於是想研究不算貴  還算美味又能吃飽的日本料理

老闆年繼大了,每次出差一定是迎月庭 每週都吃 吃到我都可以背菜單了

日本料理給人的印象是一人沒有個千把塊是吃不飽的  ( 套餐午餐是880  晚餐1280元  1780 元)

別點套餐了啦... 自己的國家要自己救  自己的餐點當然要自己點啊  店家怎會知道客人要吃什麼咧~

以下是我覺得cp值不錯  每人不到500吃到蠻飽的 若要吃貴點的食材及兼重美觀 800也很夠了

明蝦酪梨塔  120 元  窩的媽呀 很美很健康很清爽 以120元來說 很值得點哩 每次來都點

竹北餐廳好像都沒附停車位,喜來登很好停車, 中信卡和好幾家卡打九折喔~~

晚餐套餐有二種    迎曦 1280元    月見 1880元    若午餐  880元

有   前菜   沙拉   生魚片   炙壽司   烤物   煮物   湯   甜點

迎月庭在二樓 邀月亭鐵板燒隔壁

天氣真熱,每月來竹北一次都是去喜來登,這次客戶請客轉到離園區蠻近的天竹園日本料理

前年之前客戶都請吃天竹園,聽說是客戶的特約...

好久沒來了,菜單改了,之前晚餐是1200 1800 2500的,現在改成2200的板前料理(吧台師傅前)

海膽豆腐,海膽很鮮甜,豆腐就較沒有豆香味了

馬鈴薯冷湯 & 蒲燒鰻

 三井從之前中午最低消費800多元的套餐,漲到最低1000,又漲到1200的套餐

 自已來吃都吃最低消的那種,帶爹娘來當然要點好一點的,2200季節特選料理套餐

 其實,日本料理品質很不一定,即便是高檔一點的,都有時會有點小出ㄘㄟˊ

 這次也是,生魚片中的黑鮪魚肉鬆鬆外,還出點水, Gillardeau 生蠔則太鹹到蓋過應有的鮮甜

 不過,看爹娘吃的好開心,一家人在包廂說說笑笑.....就是最完美的美食了,瑕不掩瑜囉~~

 馬糞海膽.....雖說海膽含鋁,會讓人痴呆,但我還是包了全家的份,要笨我來笨好了....

陪老闆到竹北辦事情,老闆挑高鐵附近的三日月吃飯

吃了幾次,真不知老闆為什麼還要來吃,不是不好吃,只是C/P蠻低

老闆點 2680 套餐加一成,就是快3000耶,菜色我覺得好像2000左右,

老闆是覺得三日月是某科技業的很懂得吃的大老開的應該不錯吧,而且停車方便

我則點較便宜的套餐,兩個人吃掉近5000

以下圖還蠻美的(擺盤擺的不錯....可能客人不多,可以慢慢擺)

總體來說 就是....好貴  吃起卻只有中上

生蠔豆腐

總想給年邁雙親最好的,加賀屋評價很好,所以硬拉著爸媽去住看看

大部分的房型是18000以上,只有幾間是9999元---(差在坪數和專屬管家和晚餐等級)

爸媽很省,堅持住最便宜的~(本來想省半年的菜錢,這樣只要省三個月了,感謝節儉的老公公老婆婆)

原本想最便宜的,一定很小,但意外的是...不會太小耶,算中等..約有九坪還有個小陽台(當然,窗外的視野是較差的一面)

年初去住礁溪老爺住,快25000,這次是二間20000不到,但我們四個都一致認為....加賀屋便宜些,却遠勝於礁溪老爺

加賀屋特色

1. 極乾淨,每一個小地方都很乾淨,床舖等級也高,湯池底部很乾淨(不過啊,乾淨這種事要趁飯店還新的時候啦....)

2. 服務親切週到,日系的都這樣, 飯店雖 小 但很精緻  每層樓都有經過設計,也有室內造景,看得出很用心

每次出差竹北 , 客戶請客一定是天竹園 , 從2010到2012年變化蠻大的

剛開始時 , 覺得真的很好吃, 尤其是沙西米生食的部分 但吃了好幾年下來 客人變少很多 菜色也沒那以前多元和新鮮

在服務方面 可能人員流動很大 服務生雖愈來愈年輕 但較往年較貼心有禮

同事們都覺得 不止是天竹園  好像新竹的餐廳變化好像較大 常個把月就不一樣了

天竹園近一年都是採套餐方式, 午餐有三種(680 880 1200 )  晚餐也有三種價位  二樓包箱可以預定客製餐

依經驗 千萬別點最低價的 會連生魚片都沒有 還不如忍通點高價的套餐 反而會較划算哩

2012年的午餐 晚餐套餐

2013春季套餐  http://www.7headlines.com/article/show/207773492

推薦指數   有信用卡優惠時才去             

食材新鮮度 78-88分(不太穩定)                

做工烹調技巧 89分               

每道菜的到味度  87分