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自從57健康同學會中提到.....
飯館所售的海帶有很多都有問題, 有些不肖商人為了賣相好、讓人吃起來脆脆的口感佳
會蘇打水或用有害人體的添加物浸泡過，不僅吃多了會傷身，甚至有致癌的風險。
為了家人的健康, 研究了海帶海菜類的料理, 試做了好幾次各種配法, 配出了老爺最喜歡的口味
此外, 當然要營養又做法簡單
加了很多種類及不同顏色的, 這樣就更營養了(除了海帶芽外, 還有紫海菜 本若布 磯香荒布)
還有再加上綠櫛瓜 胡蘿蔔切絲
用食用水泡開後, 我有用100度的熱開水沖過一遍,再放入涼開水中....再淋上手工芝麻醬
另一種口味是 淋上 柚香醬油....這是我愛的味...酸香帶點甜...
這是本若布 磯香荒布
泡開前 後
本若布配洋蔥超合的 加上柴魚片和麻油很好吃哩~
山藥生食對男生很好, 熟食對胃很好, 健康同學會也提過幾次,
試做了幾次涼拌山藥,配過枸杞和蘆筍, 結果老爺最愛山藥配....本若布和芝麻
真的還蠻配的, 又很營養
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