林利亞的成長日記

這三個月來吃芙洛麗東方軒好幾次, 東方軒有幾樣菜還不錯吃,

希望東方軒不是因為加什麼雞粉和嫩肉精之類的才那麼好吃(嫩肉精和味精應該是有放啦,很多飯店都放)

所以最好還是自己買好食材簡單煮一下,飯店餐廳會好吃都是放蠻多粉的~

東方軒較不錯吃的菜以下

(不能點的有炸兩腸 和 皮蛋什麼腸來著 和 沙嗲牛肉 避風塘炒蝦 荷葉雞,其他應該都不會難吃)

 1.化皮烤乳豬  380 (烤的只能很偶兒吃~)

   我們家幾乎不吃豬,但會吃這道,無豬腥味外還有肉甜味, 乳豬皮香脆沒有油耗味, 若能接受烤乳豬的一定會喜歡

2. 咖哩軟殼蟹煲佐法國麵包 380 (炸的只能很偶爾吃)

   十分具異國風味, 能接受咖哩的應該愛會喜歡

   軟殼蟹每家都會有過油的問題, 這道不會,也沒有任何油炸的臭味,這是值得推薦的主因

3. 蒜香羊小排 每一小支180

   這道也是家人一致喜愛的 不太油也完全沒有羊騷味,還有肉的甜味, 也不會焦, 每次都會外帶二支回家

4. 魚翅灌湯包  230

   沒有到讓人驚艷, 但仍是中菜界中最好吃的灌湯包, 裡面的肉容食材都很新鮮

5. 臘味雙併 380

  有油雞 叉燒 海蜇皮可選 很道地,該鮮甜的就鮮甜, 該鹹中帶甜的也很適當

6. 蝦仁腸粉 忘了多少 也是值得點

有時沒拍照....沒照到又好吃的還有  烤鴨 雪蛤蛋塔 韭菜餃

當然啦, 也有中上那種說不上很好吃, 但也還不錯的 

清炒鮮帶子  450

還不錯吃 干貝蠻新鮮, 花椰菜好香甜, 讓我有點懷疑有加雞粉的嫌疑

去年好幾家飯店公開宣示不再加味素或雞粉來調味, 希望芙洛麗也能加入此項公約

水晶鮮蝦餃 

不算讓人驚艷, 但既便是嘴刁的人也會覺得好吃喔~~

避風塘炒飯  二百伍

不油 有粒粒分明,  有飯香, 唯一能嫌的是配料好少, 不過一盤二百伍就不用太計較了~~

不建議的是

避風塘蝦球和荷葉珍珠雞 前者太焦蝦太少, 後者蠻甜的, 吃不慣甜甜的

目前為止 中菜我覺得芙洛麗最新鮮 廚技最好 港點也最道地

我也還是很愛玖樓, 但, 玖樓過去的一年真的有退步,食材有些會吃得出來不是那麼新鮮哩

年假中也還是去玖樓吃, 人還是算多,芙洛麗則每次都五六桌而已,

目前的芙洛麗東方軒是很具水準的, 不應只有五六桌

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