正常情況下食道括約肌在沒有進食時,應該呈現關閉狀態,當吞嚥、食道蠕動時再打開,將食物送進胃裡。

但是胃食道逆流症患者的食道括約肌關不緊,造成胃部裡的食物、胃酸容易跑到食道來。

 

    造成食道括約肌張力遲緩的原因,可大致分為幾類:

         1. 生理構造問題:例如老化、肥胖、食道疝氣等。

  2. 藥物引起:例如某些治療氣喘、高血壓的藥物,有可能造成括約肌鬆弛。

  3. 食物引起:例如油脂類、巧克力、薄荷類、甜食、菸、酒等食物。

 

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     生活中有很多習焉不察的誤用,能花點時間注意一下,讓家人生活的更健康是很值得的

     以下整理吳家誠教授所著"毒物專家絕不買的黑心商品"之重點

 

 

絕對不吃的食物(57健康同學會中有說過)

     

      珍珠奶茶  常放防腐劑來抑制粉圓黴菌及微生物生長,過量食用會造成肝腎負擔及致癌

    高溫油炸(易產生有機砷)及高溫燒烤

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薑黃素也會抑制膽囊收縮與刺激孕婦子宮收縮易早產 孕婦不宜喔

 

好的調味料能讓沒有肉的蔬食也能美味,也能補充人體重要的營養元素

不好的調味料,如雞湯塊  鮮雞粉  魚露  ( 內皆有化學提鍊的物質),

或是 豆瓣醬 沙茶醬  干貝醬等....都還是別吃較好

 

照片 12253

 

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2012 08 20 更新

經過了幾個月的使用(還是只有我偶爾用,吵著買的人要人罵了才會用一下)

小腿側邊還是會很痛, 若都沒有用雙層毛巾包住 , 每次按每次都黑青

但, 腳底和腳踝部分真的蠻舒服的,按完腳感覺會蠻輕鬆

另外, 溫熱功能好像用久了有焦焦的味道(應該改款後會改善吧...)

不過, 不知是因為家人個性的關係還是大家都一樣

按摩器買了一陣子不管好用不好用都愈來愈少用,倒是真人按摩那種都多多少少還是會按時去

 

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之前買鯊科蒸氣拖把,覺得蠻好用的,就又買這款手持式的

原本要買 Germguardian 殺菌清潔大魔棒的,後來還是選這款蒸氣式的,

因為紫外線有致癌危險,但蒸氣除了燙到還不致於有什麼大問題,就是要小心不要燙到家中小朋友...

試用後.....覺得.....乾淨度在肉眼上是沒什麼差別,但在"心理上"覺得細菌死了一大半,也蠻方便的,輕輕的 

這款號稱可以廚房浴廁沙發和窗簾 ....通通可以用,,有6款清潔頭 X 6種清潔布

我主要是用在利亞用過的東西上,只會用下列三樣.....

鍵盤.........利亞超愛一屁股坐住鍵盤,我都很怕有屎秥上我的十隻指頭上

噴久一點......大約一分鐘吧...鍵盤就變白色了,嗚嗚...好在俺的賤盤價格真的蠻賤的

 照片 590  

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阿木來住兩天....俺想做點好吃的給阿母吃....試做兩道松露籚筍料理

阿木說......狠好吃.........當然啊,給阿木吃的有用心做啦

康健10期

蘆筍含豐富β-胡蘿蔔素、鐵、維他命C、維他命E及葉酸,是很好的抗氧化食物,也是防癌聖品。

南瓜富含維生素B6和鐵及3種類胡蘿蔔素,具預防心臟病、男性攝護腺病變及抗老化。

 

松露南瓜蘑菇蘆筍

照片 537  

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20120608更新

柄的中段...........裂開了~~~嗚.......建議大家多看看再買

我是在佳醫買的,約3天用一次

照片 034 

 

照片 033  

 

Shark鯊科SP100KTW

利亞愛在地板打滾,為了她....買了兩款鯊科高溫殺菌系列,以下是蒸氣拖把

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這本是長庚醫院謝瑞坤醫師主編

摘要筆記如下

書中提出十種具防癌及抗癌的食物所含成份及其功效

PS.1.青花椰菜是農藥最多前幾名,所以清洗上要很注意,我是買有機認證,並且用鹼性水沖15分鐘再以淨水洗淨(許達夫書中所建議)

       茶葉其實農藥也不少,最好買有機並前泡不要喝

     2.富維生素c的食材不耐高溫,所以燙熟就好囉,不然都沒了,很可惜哩

 

未命名  

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有機的選購很重要,光是靠標章是不夠的(政府把關不夠嚴,民間機構也不能全信)

一般都以是否遭蟲咬,或外表長得瘦小難看當做判別有機農產品的標準。

其實,品質好的有機蔬果是新鮮健康,沒有破損,外表挺立,而非一副病懨懨,脫水起皺紋的樣子。

版主身為一家健康把關的關主,努力地閱讀了許多健康雜誌及專家電視訪談,並以掌廚4年的實戰經驗,總整理如下

資料來源:天下雜誌,康健,57健康同學會...(至於第幾期,原諒我沒記,無法符合APA格式,sorry)

untitled  

 

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大家都知道蔬果有益健康

但問題是商業考量下的蔬果在追求最大利益時,往往已失去上帝當初恩賜給我們時的原貌

在外用餐或自煮,可以選擇農藥量較少的蔬果

以下為重點摘錄, 資料來源:台東區農情月刊,第61期,2005

 

蔬果的農藥量

1. 根莖類的蔬菜較葉菜類安全;如胡蘿蔔、蓮藕、馬鈴薯、甘藷較安全,茭白筍、芥菜雖然為地上莖,但屬去皮食用,殘毒較少。而葉菜花菜類,特別是青江菜(湯匙菜)、小白菜、金針菜、花菜就比較危險

2. 表面形狀凹凸不平,更容易聚集農藥。 茄子、番茄不易聚集農藥,而表面有絨毛細刺,凹凸不平的小黃瓜及苦瓜就比較危險。蘋果,梨子等上部有一凹處,農藥很容易集中於此處。

3. 大白菜、高麗菜是包葉菜,由於食用部分在裡面,所以比較安全;而其他葉菜類表面都和農藥直接接觸較危險

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